ドーナツを作りたい！と思ったときに、 ふと「ドーナツ型がない…」と気づいて諦めてしまった経験はありませんか？
でも、安心してください。 専用のドーナツ型がなくても、身近な道具や工夫次第で代用することができるんです。
この記事では、家にあるもので今すぐ試せる 「ドーナツ型の代用品」アイデアをたっぷりご紹介します。
アルミホイルやコップ、お弁当グッズなど、 驚くほど手軽に使えるものばかり。
さらに、型の工夫だけでなく、 焼きドーナツや揚げドーナツに応じたポイントも解説。
ドーナツ作りのハードルがぐっと下がる、 便利な代用テクニックをぜひチェックしてみてください！
はじめに：ドーナツ型代用品の必要性
ドーナツ型がないときの悩みとは
自宅でお菓子作りを楽しもうと思ったとき、意外と多いのが「道具がない！」というトラブル。
特にドーナツは、あの特徴的な形を作るために専用のドーナツ型が必要とされがちです。
しかし、思い立ったときにすぐ買いに行けるわけでもなく、買っても頻繁に使うわけではないからこそ「持ってない…」という人は多いはずです。
手作りドーナツの魅力
手作りドーナツは、素材を自分好みにアレンジできる点が大きな魅力。
揚げたてのサクふわ食感や、甘さの調整ができる自由度、安全な材料を使って家族みんなで楽しめる安心感も見逃せません。
また、焼きドーナツにすればヘルシーなスイーツとしても楽しめます。見た目も可愛く、贈り物にも最適です。
このガイドの使い方
このガイドでは、ドーナツ型が手元にないときでもすぐに活用できる代用品のアイデアを紹介します。
日常にある道具を工夫して使う方法、100円ショップで手に入る便利グッズの情報、さらには型を使わずに作れるレシピのヒントまで盛り込んでいます。
初心者でも実践しやすいよう、写真やステップを想像しながら読み進めていただけます。
基本情報：ドーナツ型の代用品とは
ドーナツ型の役割
ドーナツ型とは、中央に穴の空いた独特の形状を簡単に整えるための調理器具です。
中心に穴を開けることで、加熱が均一になりやすく、生焼けや焦げを防ぎながら美しい仕上がりが得られます。
見た目の可愛らしさも、型を使うことで安定して再現できます。
代用品が持つメリットとデメリット
【メリット】
- 家にある道具で代用できるため、特別な出費が不要
- 作りたいと思ったときにすぐに取りかかれる
- オリジナルな形を楽しめるという自由度もある
【デメリット】
- 形が不均一になることがある
- 生地が型にくっつきやすく、外しにくい場合もある
- 耐熱性に注意しないと、加熱中に変形するリスクがある
手持ちの材料でできる代用方法
キッチンにあるアイテムを上手に活用すれば、十分に代用可能です。
大きめのコップとペットボトルキャップの組み合わせ、アルミホイルの成形、シリコン型の工夫など、手軽で応用の効く方法が豊富に存在します。
素材や用途によって使い分けるのもポイントです。
身近な材料を使ったドーナツ型代用品
コップを使ったドーナツ型の作り方
家庭に必ずある大きめのコップを使って外側の円をくり抜き、小さめのキャップ（ペットボトルのふたなど）で中心の穴を抜き取ります。
力を加えて押し抜くだけで、簡単に形が整います。
ステンレス製などでしっかりしたコップを使うと、より形が安定しやすくなります。
ペットボトルで作るドーナツ型
空になったペットボトルを数センチの厚さに輪切りし、型として活用します。
さらに中心部分は別のキャップや小さめの丸型で穴を開けるとドーナツ型に近づきます。
ただし、ペットボトルは耐熱性がないため、型抜きまでにとどめて加熱時は別の耐熱容器に移しましょう。
アルミホイルを利用した代用品
アルミホイルを棒状に丸めて輪に成形し、ドーナツの形を作ります。
中央に小さな円筒をつけておけば、より本格的な見た目に。
オーブンやトースターでも使えるため、焼きドーナツ作りにおすすめです。
使い捨てできるので片付けも楽になります。
ホットケーキミックスでの即席ドーナツ
型が一切なくても、ホットケーキミックスを使えば丸くまとめた生地をスプーンですくって油に落とすだけで「ボールドーナツ」が完成します。
まん丸のフォルムは素朴で可愛らしく、お子さんと一緒に楽しむのにもぴったり。
生地にココアや抹茶を混ぜてアレンジも可能です。
シリコン型とその使い方
マフィン型やベーキング用のシリコン型も代用として便利です。
中央に丸めたアルミホイルや陶器のボタンなどを置いて焼けば、簡単にドーナツ型に。
シリコンは柔軟で焦げつきにくく、繰り返し使えるのもポイント。
油を軽く塗っておくと型から外しやすくなります。
お手軽！100均のドーナツ型事情
ダイソーで見つけた便利な商品
ダイソーでは、電子レンジ・オーブン対応のシリコン製ドーナツ型や、子ども用のお菓子作りにぴったりな小型サイズの焼き型など、多様な種類の製品が取り揃えられています。
価格も手頃で、初めての手作りに挑戦する人にもうってつけです。
キャンドゥのおすすめドーナツアイテム
キャンドゥには、焼きドーナツ用の型のほか、絞り袋やトッピング用の砂糖やカラーシュガーなども豊富にラインナップ。
ミニサイズの型はお弁当用おかずにも活用できるなど、汎用性の高さも魅力です。
100均でのドーナツ型選びのポイント
100円ショップでドーナツ型を選ぶときは、まず素材と加熱方法の相性を確認しましょう。
電子レンジ専用なのか、オーブンにも対応しているのかは要チェックです。
また、洗いやすさや収納のしやすさも日々の使い勝手に大きく影響します。
色やデザインの好みで選ぶのも、調理のモチベーションアップにつながります。
アレンジ自在！ドーナツレシピ集
基本の焼きドーナツレシピ
焼きドーナツは、油で揚げないためカロリーを抑えられ、家庭でも簡単に楽しめる人気スイーツです。
基本の材料は、小麦粉・卵・牛乳・ベーキングパウダー・砂糖・サラダ油。これらを順番に混ぜ、型に流し込んで180℃のオーブンで15〜20分ほど焼けば、外はふんわり中はしっとりとした焼きドーナツが完成します。
さらに、ホットケーキミックスを使えば計量の手間も省けて失敗も少なく、初心者やお子様と一緒に作る際にも安心です。
生地にヨーグルトやはちみつを加えると、さらにしっとり感や自然な甘みがアップします。型がない場合は、シリコンカップや紙製カップでも代用可能です。
チョコレートやシナモンアレンジ
基本のプレーンな焼きドーナツをベースに、ココアパウダーを加えてチョコ風味にしたり、溶かしたチョコレートをコーティングすれば、おしゃれなカフェ風の一品になります。
チョコレートコーティング後にナッツやアラザン、カラーチョコスプレーを散らせば、見た目も華やかでプレゼントにもぴったりです。
また、焼き上がったドーナツにバターを軽く塗ってからシナモンシュガーをまぶすと、香り高くて大人にも人気の味わいに。
ほかにも、抹茶パウダー・きなこ・粉糖など、好みに応じて多彩なアレンジが楽しめます。
お子様向けの簡単アレンジ
お子様と一緒に楽しむドーナツ作りには、見た目やトッピングの楽しさが大切です。
一口サイズのミニドーナツや、動物やキャラクター型のシリコンモールドを使えば、お子様の興味を引きやすくなります。
アイシングで好きなイラストを描いたり、カラフルなチョコペン・グミ・フルーツ・マシュマロなどをトッピングに使うことで、食べる前からワクワクが広がります。
家族でのイベントや誕生日パーティーにもぴったりなレシピです。
失敗しないドーナツ作りのコツ
生地づくりのポイント
ふわっとした食感のドーナツを作るためには、生地づくりの段階での混ぜ方が非常に重要です。
粉類を加えたあとは、練りすぎないようゴムベラでさっくりと混ぜ合わせましょう。グルテンが出ると焼き上がりが硬くなってしまいます。
また、粉はあらかじめふるっておくことでダマができにくく、均一な焼き上がりにつながります。
卵や牛乳などの材料は常温に戻しておくと、分離しにくくなり、ふっくらと仕上がります。
きれいな成形方法
成形には専用のドーナツ型があると便利ですが、代用品でも十分対応可能です。
コップとペットボトルのキャップを使って生地を抜いたり、アルミホイルを輪っか状にして型として使うのもおすすめです。
スプーンや絞り袋を使って型に均等に生地を流し込むことで、焼きムラや形の崩れを防げます。
表面を軽く平らにならしておくと、焼き上がりの見た目も美しく仕上がります。
焼き時間と温度管理
ドーナツをふっくら焼き上げるには、オーブンの予熱が重要です。
必ず180℃にしっかり温めてから生地を入れましょう。
焼き時間は15〜20分が目安ですが、機種や生地の量によって差が出るため、焼き色や膨らみ具合を確認しながら調整することが大切です。
竹串を中央に刺して生地がついてこなければ焼き上がりのサイン。
焼きすぎるとパサつく原因になるので、焼き色と香りにも注意を払いましょう。
電子レンジで簡単ドーナツ
電子レンジでできる生地レシピ
オーブンがない場合や時短したいときは、電子レンジを使ったドーナツ作りがおすすめです。
ホットケーキミックス・卵・牛乳・砂糖・サラダ油を混ぜた生地を、耐熱容器やシリコン型に流し入れ、600Wで1〜2分加熱するだけでOKです。
仕上がりは蒸しパンに近いふわっとした食感になりますが、甘さやトッピングを工夫することで十分に満足できる味わいに。
抹茶やきなこ、バナナなどを混ぜたバリエーションも楽しめます。
レンジ調理の注意点
電子レンジ調理は手軽な反面、加熱しすぎると固くなりやすいという注意点があります。
最初は短めの時間で様子を見て、必要に応じて10秒単位で追加加熱しましょう。
また、容器の底が深すぎると中まで熱が通りにくいため、浅めの容器や複数個に分ける工夫も大切です。
ムラを防ぐためには途中で容器の向きを変えたり、ラップをふんわりかけて加熱するのも効果的です。
まとめ：手持ちの材料で楽しむドーナツ作り
代用品の可能性を探る
ドーナツ型がなくても、創意工夫次第で手軽に楽しめるのがドーナツ作りの魅力です。
コップやペットボトルキャップ、アルミホイル、シリコンカップ、紙製ベーキングカップなど、家庭にあるものが立派な型の代わりになります。
焼き型にとらわれず自由な形を楽しむのも、手作りならではの楽しみの一つです。
たとえば、ボール型やハート型に成形するなど、テーマやイベントに合わせてアレンジすることで、オリジナル感のあるドーナツが作れます。
次回のドーナツ作りに向けてのアドバイス
初めてのドーナツ作りでは、まずは基本レシピで感覚をつかむのが大切です。
その後、具材や味のバリエーション、焼き方、型の工夫を少しずつ取り入れてみましょう。
たとえば、抹茶やバナナ、かぼちゃなどを練り込んだ生地、ココナッツやドライフルーツのトッピングなど、自分好みの一品に育てていく楽しさがあります。
家族や友人と一緒に作れば、会話も弾み、素敵な思い出作りにもなります。
型に頼らず自由に楽しむ手作りドーナツは、創造力とおいしさが両立した最高のスイーツです。
ぜひ、次の休日やイベントで試してみてください。
