生チョコ

口の中でとろける濃厚な生チョコ。そこにひと工夫、有塩バターを加えることで、コクと奥深い味わいがぐっと引き立ちます。ほんのりとした塩気が甘さを引き締め、上品で贅沢な後味に。普段の手作りスイーツが、ワンランク上の特別なおやつに早変わりするんです...

生チョコはとろけるような口どけと、こったりとした甘さが魅力のスイーツ。でも、寒い時期になると、保存のためについ冷蔵庫で冷やしすぎてしまうこともありませんか？実は、生チョコを冷やしすぎると、本来のまろやかな風味や口どけのよさが損なわれてしまう...