再炊飯

食材

炊き込みご飯、再炊飯で激変!5つの手順で美味しさ復活

炊き込みご飯を作ったけれど、思ったように炊き上がらなかった…そんな経験はありませんか?芯が残っていたり、水加減を間違えてベチャっとしてしまったりすると、せっかくの手間も台無しに感じてしまいますよね。でも、あきらめるのはまだ早いんです。実は、...
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芯が残った炊き込みご飯を救う方法を解説!

炊き込みご飯を作ったものの、いざ炊き上がってみると「芯が残って固い……」という経験はありませんか?せっかくの具材たっぷりのご飯がうまく炊けず、がっかりしてしまう方も多いでしょう。しかし、芯が残ったからといって諦める必要はありません。実はちょ...